【zen to】 森崇顕 コーヒーカップ 「Café Futae」
<森崇顕よりコメント>
<理想的なコーヒーカップ>このテーマをいただいたとき、思い描いたのが、コーヒーを手で包む、そんな姿でした。そのためには手肌にコーヒーの温度がじんわりと伝わるようなものがいい。試行錯誤を重ねて出来上がったのが、陶磁器でありながらダブルウオール(二重構造)、取っ手なしのコーヒーカップ。Cafe Futaeと名付けました。藍を含んだようなグレーの静かな色味はどこか曖昧で一つ一つ違った表情を持ちます。器のしっとりとした手触り、伝わる温度。コーヒーをより近くに感じ、冷めにくくゆったりと楽しんでいただけます。日常に寄り添うコーヒーカップができました。
<理想的なコーヒーカップ>このテーマをいただいたとき、思い描いたのが、コーヒーを手で包む、そんな姿でした。そのためには手肌にコーヒーの温度がじんわりと伝わるようなものがいい。試行錯誤を重ねて出来上がったのが、陶磁器でありながらダブルウオール(二重構造)、取っ手なしのコーヒーカップ。Cafe Futaeと名付けました。藍を含んだようなグレーの静かな色味はどこか曖昧で一つ一つ違った表情を持ちます。器のしっとりとした手触り、伝わる温度。コーヒーをより近くに感じ、冷めにくくゆったりと楽しんでいただけます。日常に寄り添うコーヒーカップができました。
生産地 | 波佐見 |
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サイズ | 飲み口φ78・底φ85×H85mm 277g |
素材 | 磁器 |
作家名 | 森 崇顕(もり たかあき) |
2013年単身ニカラグアヘ。3ヶ月間コーヒー農園に滞在し、コーヒー作りを根本から学ぶ。同年COFFEE COUNTYをオープン。生産者への支援も行うなど、産地から一杯のコーヒーを飲むまでのプロセスが循環する店、COFFEE COUNTY代表。現在福岡県久留米市に本店焙煎所、福岡市内に2店舗を構える。
可能な限りコーヒー産地を訪ね買い付け、その土地や生産者に直接触れて自店でのコーヒー作りに活かしている傍ら、店舗で使用する食器のプロデュースや、食や菓子とのペアリングイベントを行うなどコーヒーの多面的な魅力を引き出し、伝える活動を行っている。